Makanan Terbaik untuk Sarapan

Mulailah hari dengan sarapan yang bergizi agar dapat beraktivitas dengan penuh energi. Tetapi jika sarapan dengan nasi terlalu berat untuk Anda, carilah alternatif sarapan lain yang selain dapat memberikan energi juga memberikan manfaat bagi kesehatan.

Berikut adalah 9 makanan terbaik untuk sarapan, seperti dilansir msn, Selasa (25/09/2012) antara lain:

1. Buah dan jus
Buah seperti apel atau pisang dapat menjadi pengganti nasi dan memberikan energi hingga waktu makan siang tiba. Jika Anda lebih menyukai buah-buahan dalam bentuk jus, hal ini juga baik dikonsumsi ketika sarapan agar Anda dapat memulai hari dengan lebih segar.

2. Smoothie
Dengan memilih smoothie sebagai menu sarapan, Anda dapat memperoleh manfaat dari buah-buahan dan susu sekaligus. Susu dikemas dengan kalsium, vitamin D, B12 dan A yang tidak hanya penting untuk kesehatan tulang dan gigi, tetapi juga kesehatan secara umum.

3. Sereal yang sehat
Sereal yang terbuat dari gandum utuh yang sehat dapat menjadi makan besar saat sarapan. Kebanyakan sereal mengandung terlalu banyak gula, sehingga Anda perlu lebih cermat dalam memilih sereal mana yang tepat, seperti yaitu yang tinggi serat dan rendah lemak jenuh, gula dan garam.

4. Yoghurt
Seperti susu, yoghurt juga memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan. Yoghurt tidak hanya kaya akan kalsium dan protein, tetapi juga dapat menurunkan kolesterol. Selain itu juga dapat memberikan kontribusi untuk kesehatan usus dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Yoghurt baik dikonsumsi sebagai sarapan karena memberikan perlindungan terhadap usus sepanjang hari. Dokter juga seringkali merekomendasikan yoghurt kepada pasien infeksi usus untuk membantu penyembuhan di samping penggunaan antibiotik.

5. Telur
Telur sarat akan protein berkualitas tinggi dan lemak yang menyumbangkan energi dalam jumlah yang cukup besar untuk memulai hari.

6. Roti gandum
Roti gandum adalah cara mudah dan murah untuk sarapan karena memberikan kontribusi serat dan protein. Serat dalam gandum memerlukan waktu yang cukup lama untuk dicerna, sehingga membuat Anda tetap merasa kenyang hingga waktu makan siang tiba.

7. Kue muffin
Muffin juga merupakan cara yang bagus untuk memulai hari. Pilihlah muffin yang ditambahkan dengan buah-buahan kering atau sayuran.

8. Secangkir kopi
Secangkir kopi di pagi hari dapat membuat Anda merasa lebih waspada sepanjang hari karena efek kafein di dalamnya. Studi terbaru bahkan menunjukkan bahwa kopi dapat menurunkan depresi, menurunkan risiko kanker prostat dan kulit, dan melindungi dari diabetes tipe 2.

Tetapi konsumsilah kopi dalam kadar yang sedang dan tidak lebih dari 2 cangkir sehari.

9. Teh
Teh juga mengandung kafein yang juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Teh merupakan minuman tidak hanya dapat membangun kekuatan tulang, tetapi juga menurunkan kolesterol dan membantu penurunan berat badan. Teh hijau juga kaya akan antioksidan yang melindungi terhadap kanker dan penyakit jantung, juga membantu melawan alergi.

Sumber